Организация торгово-технологического процесса в супермаркете
Организация торгово-технологического процесса в супермаркете
Содержание
1. Введение в торгово-технологический процесс
2. Приемка товаров
3. Хранение и складирование
4. Выкладка товаров
5. Контроль сроков годности
6. Обслуживание покупателей
7. Кассовые операции
8. Работа с рекламацией и возвратом товаров
9. Автоматизация процессов
10. Итоги и перспективы развития
