Важной частью празднования является семейный ужин, на котором собираются близкие и родные. После боя курантов многие выходят на улицу, чтобы полюбоваться фейерверками и салютами. В разных культурах существуют свои особенности празднования: например, в некоторых странах принято надевать новую одежду, выбрасывать старые вещи, чтобы избавиться от негативной энергии прошлого года, или готовить определённые блюда, символизирующие благополучие и удачу в новом году.